作物类型不仅影响成熟作物的每日需水量，即每日高峰需水量，而且作物类型还影响作物整个生长期的持续时间，从而影响季节性用水需求。
一个地区种植的各种作物的整个生长季节持续时间的数据最好在当地获得。这些数据可以从例如种子供应商、推广服务、灌溉部门或农业部获得。
整个生长季节的持续时间对季节性作物需水量有巨大影响。例如，有许多水稻品种，有些生长周期短（例如 90 天），有些则生长周期长（例如 150 天）。这对季节性水稻用水需求有很大影响：在田间种植 150 天的水稻作物将比仅在田间种植 90 天的水稻作物需要更多的水。当然，这两种水稻作物的日高峰需水量可能仍然相同，但 150 天的作物将需要更长的日需水量。一年中种植作物的时间也很重要。在较冷月份种植的某种作物品种比在较热月份种植的相同作物品种需要的水要少得多。
表 4 给出了各种大田作物整个生长期持续时间的一些指标值或近似值。然而，应该注意的是，这些值只是粗略的近似值，最好在本地获得这些数值。
表 4 总生长期指标值
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Crop 作物 |
Total growing period (days) 生育期 |
Crop 作物 |
Total growing period (days) 生育期 |
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Alfalfa |
100-365 |
Millet |
105-140 |
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Banana |
300-365 |
Onion green |
70-95 |
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Barley/Oats/Wheat |
120-150 |
Onion dry |
150-210 |
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Bean green |
75-90 |
Peanut/Groundnut |
130-140 |
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Bean dry |
95-110 |
Pea |
90-100 |
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Cabbage |
120-140 |
Pepper |
120-210 |
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Carrot |
100-150 |
Potato |
105-145 |
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Citrus |
240-365 |
Radish |
35-45 |
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Cotton |
180-195 |
Rice |
90-150 |
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Cucumber |
105-130 |
Sorghum |
120-130 |
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Eggplant |
130-140 |
Soybean |
135-150 |
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Flax |
150-220 |
Spinach |
60-100 |
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Grain/small |
150-165. |
Squash |
95-120 |
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Lentil |
150-170 |
Sugarbeet |
160-230 |
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Lettuce |
75-140 |
Sugarcane |
270-365 |
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Maize sweet |
80-110 |
Sunflower |
125-130 |
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Maize grain |
125-180 |
Tobacco |
130-160 |
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Melon |
120-160 |
Tomato |
135-180 |
从表 4 中可以看出，不仅在作物之间，而且在一种作物类型内，值都有很大的变化。 一般来说，可以假设某种作物的生长期在气候凉爽时较长，而在气候温暖时较短。
